city guide barcelone

  Restaurant Haveli

Les restaurants halal à Barcelone, ce n’est pas ça qui manque mais les restaurants halal qui ne vendent pas de l’alcool, ça c’est un exploit ! A mon plus grand étonnement, il est rare de voir des restau. halal qui ne vendent pas de l’acool par ici. Néanmoins, j’ai tout testé et j’ai décidé d’ouvrir […]

poulet shahi korma recette facile

  Poulet Shahi Korma

Le Shahi, du mot « shah » signifiant « royal » est un plat traditionnel royal qui était préparé dans les cuisines royales de Akbar le Grand, un des plus grands rois indiens. D’après M. Bakawal, chef cuisinier de la cour royale, la légende dit que seules les personnes capables de cuisiner un Shahi Korma sont aptes à cuisiner pour […]

khaja chiroti recipe

  Khaja – délice indien

C’est bientôt la Eid !!! 😀 J’ai pensé à vous et bien que je vous avais montré quelques idées de recette à faire pour cette fête dans la SUPER WeekyWish – spécial Eid, je voulais à mon tour apporter ma petite touche et vous proposer une recette sucrée indienne rapide et facile à réaliser puisque […]