Brownies – la recette du gâteau parfait

Sooo simple, So Saaab !

Comment réaliser un bon brownies ?

Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min

Pour 5 à 6 personnes
Ingrédients

  • 250 g de chocolat pâtissier
  • 75 g de beurre
  • 3 œufs
  • 150 g de sucre
  • 60 g de farine
  • une pincée de sel
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • copeaux de noix
  • pépites de chocolat

brow

Mode d’emploi

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre.
  3. Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  4. Ajouter la farine, le sel, le sucre vanillé puis le chocolat.
  5. Mélanger le tout en ajoutant des copeaux de noix.
  6. Incorporer la pâte dans un moule préalablement beurré, parsemer ensuite de pépites de chocolat puis enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 25 min.

Bonne dégustration !

Pour d’autres recettes encore plus gourmandes, rendez-vous dans la rubrique So Food ou sur ma chaîne Youtube 😉

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